Homemade “Træstammer”

This is a very Danish pastry, that we call “log of a tree” (something like that, at least) that you can buy at most bakeries in Denmark. We never tried making them at home before, so my mother and I did that a few weeks ago, and they taste just as good as they do from the bakery! (If not better!)

Min mor og jeg lavede hjemmelavede “træstammer” den anden dag. Vi har aldrig før prøvet at lave dem selv (kun trøfler!), men de endte med at blive rigtig gode og lækre, og de smager lige nøjagtigt som dem man køber hos bageren! (Hvis ikke bedre! Der er ikke noget bedre end hjemmebag!)