Jeanette Jewel - » Jeanette Jewel <3
  • Home
  • Food + drinks
    • Sweet // Sødt
    • Savory // Salt
  • My life
  • Shopping
  • Travelling
  • Photography
Home
Food + drinks
    Sweet // Sødt
    Savory // Salt
My life
Shopping
Travelling
Photography
Jeanette Jewel - » Jeanette Jewel <3
  • Home
  • Food + drinks
    • Sweet // Sødt
    • Savory // Salt
  • My life
  • Shopping
  • Travelling
  • Photography
My life

AthGene Results

06/01/2017 by Jeanette Jewel No Comments
A few months back I sent in a mouth swab to get my genes tested, so that AthGene could give me a genetic insight into fitness, nutrition and lifestyle. I finally got the results! When you get your results, you have to log in to a specific platform made just for you on AthGene’s homepage. On that platform, you can get an overall quick view of your results – but also read more specifically about each result. When you click specifically on each results, it will guide you through information about the results – but also give you tips on how to use this specific information in your life. Lastly, it will also show which gene they got these results from and why AthGene think they are connected! So clever. 

For et par måneder siden sendte jeg en spytprøve ind til AthGene for at få den testet, således jeg kunn få indsigt i min fitness, mad og livsstil ud fra mine gener. Jeg har nu endelig fået mine resultater! Når man får sine resultater, skal man logge ind på en specifik platform på deres hjemmeside. På platformen kan du, når du logger ind, få et hurtigt overblik over alle resultaterne – men du kan også læse mere specifikt omkring hvert resultat. Når du gør dét er der først og fremmest informationer om dit resultat og hernæst gode tips til hvordan du bedst benytter resultatet i din hverdag! Til sidst bliver der nævnt hvilket gen der er forbundet med resultatet og hvorfor de netop er sammenhængende med resultatet. Så sejt! 

The above are my specific results. I am honestly really surprised by some of them – mostly the one called fats, which tells me that I have low sensitivy to fats and that I “have a genetic predisposition to maintaining a low Body Mass Index (B.M.I)” and “have a genetic predisposition to having a fast metabolism and your body also absorbs lower proportions of your consumed fats when compared to other gene-types”. I always said that I’d gain weight by just looking at fats, but apparently not so! AthGene also lets me know that I easily consume fats into energy which means I easily lose fat by exercising. Wow! Honestly, this gives me motiviation to exercise more. Anyway, I will look further through all of my results. It’s so exciting to read them all and to learn more about just how my body works the best through my genes.
If you want to try AthGene or know more you can visit AthGene.com. 

De ovenstående er mine specifikke resultater. Jeg er, for at være ærlig, meget overrasket over nogle af dem – nok mest den der hedder “Fats” (Fedt). Den fortæller mig, at jeg har lav sensitivitet imod fedt og at mine gener generelt er gode til at holde min BMI nede. Desuden fortæller den også at jeg har en hurtig metabolisme og at min krop indtager mindre proportioner af fedt end andre gen-typer gør. Jeg har altid sagt, at bare jeg kigger på noget der er fedtholdigt, så tager jeg jo næsten på – men åbenbart ikke! AthGene fortæller mig også i mit resultat omkring fedt, at min krop nemt laver fedt om til energi, hvilket betyder at jeg har nemt til at tabe fedt ved at motionere. Wow! Det giver mig egentlig god motiviation til at motionere noget mere. Nå, men jeg vil få kigget mine andre resultater igennem. Det er ret spændende at læse dem alle og at lære mere omkring lige præcist hvordan min krop fungerer bedst ud fra mine gener. 
Hvis I kunne tænke jer at prøve AthGene eller bare læse mere kan I besøge AthGene.com. 

Share:
Travelling

Phuket, Thailand: Access Resort & Villas

13/12/2016 by Jeanette Jewel No Comments
The resort we stayed at in Thailand was Access Resort & Villas. The resort is placed 10-15 minute walk from Karon Beach and the resort has swim out pool access from all of their rooms and even with room service arriving by boat! We both found this place to be absolutely relaxing. The first 12 days of our stay we stayed in deluxe room at Blue Wing, while we decided to upgrade to a pool suite with a private pool for the last 2 days of our stay. Breakfast buffet was included and the resort had free wifi as well and we got 2 free 4 course dinners as well. 

Det resort vi boede på i Thailand var et resort der hedder Access Resort & Villas. Det er placeret cirka 10-15 minutters gågang fra Karon Strand og har alle værelser på hele hotellet har direkte adgang til en pool fra terrassen – og hvis man bestiller room service, kommer det endda sejlende med båd! Vi synes begge, at det her hotel var vanvittigt afslappende. De første 12 dage boede vi i et deluxe værelse ved Blue Wing og de sidste 2 dage havde vi opgraderet til en pool suite med privat pool og terrasse. Morgenmads buffet var inkluderet og der var gratis wifi og desuden fik vi 2 gange 4-retters aftensmad med også. 

 

To be honest, the rooms were really nice and the staff were so kind at all times. The food were also quite nice, both at the breakfast buffet, restaurant and room service. The hotel is placed a little away from Karon but still with some restaurants, stores and massage stores close (2 minute walk). We really enjoyed how peaceful it was but still also how it was easy for us to take a walk towards the city in the evening. There were places on the hotel that needed some restaurations, but nothing that ruined our experience a lot. I can definitely recommend this place if you ever want to visit Phuket! 

For at være ærlig, så var værelserne virkelig fine og medarbejderne var altid søde. Maden var også ganske fin – både ved morgenmad, restaurant og room service. Hotellet er placeret en smule væk fra Karon, men der er stadig restauranter, butikker og massage-butikker tæt på (2 minutters gå). Vi kunne ret godt lide at der var ret stille i området men at vi også havde muligheden for at gå tættere på byen om aftenen, hvis vi havde lyst. Der var nogle steder på hotellet hvor der godt kunne trænge til at blive restaureret, men det var ikke noget der ødelagde vores oplevelse særlig meget. Jeg kan klart anbefale dette resort hvis du nogensinde har tænkt dig at besøge Phuket!

Share:
Travelling

Thailand

07/12/2016 by Jeanette Jewel No Comments
I know! I’ve been away from the blog lately – and this is one of the reasons. A week ago, I landed back in Denmark after two amazing weeks in Thailand with my boyfriend. The 8 pictures in this post is only a few of almost 700 pictures we took while we were away. We stayed at an amazing hotel near Karon Beach on Phuket called Access Resort & Villas. I will post a single post on the hotel later! We relaxed, ate lots of Thai food, visited Monkeys outside a temple in a cave, fed an elephant, went to Phi Phi Islands, visited Phuket FantaSea and so much more. There’s so much to tell and show! I’ll post single blog posts on the places later as well. Anyway, I just wanted to let you all know and show a few pictures. It’s time to get back to my exams and stressing over Christmas. Hope you’re all good! 

Jeg ved det! Jeg har ikke blogget særlig meget på det sidste – og det her er så én af grundene. For en uge siden landede min kæreste og jeg igen på dansk grund efter to fantastiske uger på Phuket i Thailand. De 8 billeder i det her indlæg er kun få ud af cirka 700 billeder vi tog imens vi var afsted. Vi boede på et mega lækkert hotel der hedder Access Resort & Villas tæt på Karon Strand. Jeg lægger et enkelt indlæg op om dét senere! Vi slappede af, svømmede i poolen, spiste massere af Thai mad, besøgte aber udenfor et tempel i en grotte, fodrede en elefant med banan, var på Phi Phi øerne, besøgte Phuket FantaSea og så meget mere. Der er så meget at fortælle og vise! Jeg skal selvføgelig nok lægge enkelte indlæg op med de forskellige ting senere også. Nå, men jeg ville lige vende snuden forbi og fortælle at jeg altså stadig er i live. Det er tid til at komme tilbage til eksaminer og julestress. Jeg håber I alle har det godt! 

Share:
Food + drinks•Sweet // Sødt

Halloween Cupcakes

29/10/2016 by Jeanette Jewel No Comments
Yet another Halloween recipe; Red vanilla cupcakes with almond buttercream and… blood, eyes and teeth! Gasp! Okay, you figured it out; It’s not really real eyes.. or real teeth.. or real blood. Anyway, they look kind of freaky, right? Perfect for Halloween! 

Endnu en Halloween opskrift; Røde vanille cupcakes med mandel-smørcreme og… blod, øjne og tænder! Okay, I har måske regnet det ud.. Det er ikke rigtige øjne… eller tænder… eller blod. Nå, men de ser da ret vilde ud, ikke? Perfekte til Halloween! 

The recipe for both the cupcakes and the buttercream can be found right HERE. Instead of vanilla in the buttercream I added almond extract and then added red food colouring to the vanilla cupcake batter. The blood is very simple: It’s made with syrup, added red food colouring in it. So easy and yet it looks so freaky, right? The eyeballs and the teeth er candy from the brand Trolli. The teeth were filled with some kind of sour liquid red filling and they tasted so good! We brought these when visiting my cousin and her husband and they thought they were so cool! Try them out! 

Opskriften på både cupcakes og smørcreme kan findes lige HER. Istedet for vanille i smørcremen har jeg tilføjet mandel aroma og derudover er der selvfølgelig også kommet rød farve i cupcake dejen. Opskriften på blodet er ret simpelt; Det er bare en lys sirup hvor der er tilføjet rød spiselig farve (Pastafarve eller bolsjefarve). Det er ret simpelt – men alligevel ser det ret syret ud! Øjnene og tænderne er slik fra et mærke der hedder Trolli – De kan vist købes i både Lidl og Aldi. Øjnene er fyldt med sådan noget rødt syrligt flydende noget.. De var SÅ gode! Vi havde dem med ud til min kusine og hendes mand og de synes de her cupcakes var så seje! De er klart værd at prøve her til Halloween! 

Share:
Page 13 of 271« First...5«12131415»20...Last »

About me

Hi! My name is Jeanette and I'm a 30-year-old Danish Web- and SoMe assistant who loves cooking, baking, traveling, music, TV (and most other media-related stuff), fashion, friends & family - and then of course my little cute dog, Dean. Welcome to my universe!

Mickey Mouse vafler (Mickey Mouse waffles)

Mickey Mouse vafler (Mickey Mouse waffles)

20/02/2022
Dampede Bao boller (Steamed Bao buns)

Dampede Bao boller (Steamed Bao buns)

25/01/2022
Nem Snickers is (No churn Snickers ice cream)

Nem Snickers is (No churn Snickers ice cream)

21/01/2021
Luftige amerikanske pandekager (Fluffy pancakes)

Luftige amerikanske pandekager (Fluffy pancakes)

01/01/2021
Studenterbrød (Danish student bread)

Studenterbrød (Danish student bread)

24/07/2020

Instagram

2022 - Thanks for the memories 💖
.
Året der bød på blandt andet: Paris & Disneyland, Düsseldorf & Gaga koncert, Thailand, huskøb og masser af tid med dem jeg elsker allermest 🥰
(English below) En juletur i Den Gamle By med min (English below) En juletur i Den Gamle By med min søde mor 🥰❄️
.
A Christmas trip to Den Gamle By with my amazing mum 🥰❄️
Thailand recap 💙 . . #thailand #thailandtravel Thailand recap 💙
.
.
#thailand #thailandtravel #thailand🇹🇭 #visitthailand #bangkok #krabi #krabithailand #phiphiisland #thailand_ig #travelgram #travelblogger #travelling #travelasia #traveladdict
(English below) Elefanten har kæmpe betydning for (English below) Elefanten har kæmpe betydning for thaierne - De har haft stor betydning som arbejdsdyr, både i krig, som taxa for lokale og i junglen.. men også for turisme. Jeg selv har haft dårlig samvittighed siden jeg i 2016 betalte for at besøge elefanter trænet til at blive reddet på og lænket når der ikke var turister. Av. 
Denne gang besøgte vi et elefant “plejehjem”, hvis man kan kalde det dét! Alle 4 af de her smukke dyr lever i junglen med deres mahouter, som i øvrigt betegner dem som sine kæledyr. 🐘
De er reddet fra et liv som elefanter i cirkus eller som “taxa elefant” for turister. Nuvel, de ser stadig turister hver eneste dag - men de bliver fodret i massevis af bananer, får mudderbade og bliver badet i floden og virker generelt bare tilpasse! Det bedste er, at de ikke er lænket og mahouterne træner dem udelukkende ved hjælp af lyde (for elefanter ser ikke ret godt!) 
Kæmpe anbefaling at besøge sådan et sted 🥹
.
Elephants mean a lot to the thai people - They used them for centuries as working animals; In war, as a local taxi and even for tourists to ride on or for shows..
In 2016 I experienced this first hand when I paid to watch elephants in a show. Elephants that were chained up when they didn’t perform. I’ve felt bad about it ever since. 
This time we visited an Elephant sanctuary - A place where the elephants have been saved from the tourism and working industry. The mahouts live in the jungle with them and even consider them their pets! 🐘 
Yes, they do still get a lot of tourists visiting them - but they get fed lots of bananas, get mud baths and washed in the river and just generally seem very happy! Best part? No chains! The mahouts only train them by using sounds (seeing as elephants don’t have a great sight).
I really recommend visiting this place! 🥹
POV: Du står op og denne her morgenmad står klar POV: Du står op og denne her morgenmad står klar ude i poolen! 🥹🍉
.
POV: You wake up and this breakfast awaits you at the pool! 🥹🍉
.
.
#floatingbreakfast #breakfast #food #poolday #goodmorning #thailand #thailandtravel #aonang #aonangkrabi #visitthailand #aonangfood #ferie #morgenmad #pooltime #poolside @krabiresort
(English below) De første to dage i Krabi nærmer (English below) De første to dage i Krabi nærmer sig enden - Det er slutningen på regnsæsonen her, så helt blå himmel (uden skyer) har vi endnu ikke oplevet! 🌥️
Heldigvis er her stadig dejlig lunt - på trods af regn og skyer 😌 Vi krydser fingre for blå himmel og solskin når vi skal på ture i næste uge 🙈🤞🏻
.
First two days in Krabi are almost over - It’s the end of the monsoon season here, so we still haven’t experienced a clear blue sky 🌥️ However, it is still nice and hot, even when it rains 😌
Crossing our fingers for sun and blue skies when we go on some trips next week! 🙈🤞🏻
Load More... Follow on Instagram

Categories

Archives

© 2019 copyright // All rights reserved