Jeanette Jewel - » Jeanette Jewel <3
  • Home
  • Food + drinks
  • My life
  • Shopping
  • Travelling
  • Photography
Home
Food + drinks
My life
Shopping
Travelling
Photography
Jeanette Jewel - » Jeanette Jewel <3
  • Home
  • Food + drinks
  • My life
  • Shopping
  • Travelling
  • Photography
Food + drinks

Chiagrød med jordbær (Chia pudding with strawberries)

29/06/2020 by Jeanette Jewel No Comments

How does a easy and filling breakfast sound to you? I completely forgot how yummy chia pudding is for breakfast – and it goes so well with these sweet new Danish strawberries.
Chia seeds are also full of important nutrients such as omega-3 fatty acids, they are rich in antioxidants, and they provide fiber, iron, and calcium. This meal kept me full until dinner – and it only had just about 433 calories.

Lyder en let og mættende morgenmad ikke ret fantastisk? Jeg havde helt glemt, hvor lækker chiagrød egentlig er til morgenmad – og så går det egentlig også hammer godt i spænd med helt nyplukkede danske jordbær. 
Chiafrø er fyldt med vigtige næringsstoffer. De er spækket med omega-3 fedtsyrer, de er rige på antioxidanter – og de er desuden også fyldt med fiber, jern og calcium. Det her måltid holdte mig mæt indtil aftensmaden – og den indeholder kun omkring 433 kalorier. 

RECIPE/OPSKRIFT:
– 3 tbsp chia seeds/spsk chia frø
– 2,5 dl semi-skimmed milk/minimælk
– 1 tsp vanilla sugar/tsk vanillesukker
– 100g yoghurt/yoghurt
– 200g fresh strawberries/jordbær
– Granola as topping/Granola til topping

1. The night before: Mix chia seeds with the milk and the vanilla. Let it sit for 10 minutes on the counter and stir. Then put in the fridge to set overnight. // Aftenen før: Bland chiafrø med mælk og vanillesukker. Lad det stå i 10 minutter på køkkenbordet og kom det så i køleskabet over natten. 
2. Next day: Add 150g strawberries to a blender. Blend into a purée. Then take the chia mixture and pour into a bowl and add the yoghurt and 3 tbsp of the strawberry purée. Mix it all. // Dagen efter: Kom 150g jordbær i en minihakker eller blender. Lav det til en puré. Tag så chia blandingen ud af køleskabet og hæld det i en skål – Kom yoghurt samt 3 spsk jordbær puré i og bland det godt. 
3. Now layer in a mason jar; First add chia pudding, then add strawberry puré, then chia pudding again. You can cut a few strawberries and stick to the side of the jar like I did, for decoration. Finish the jar by topping with strawberry puré and granola and a few strawberries. // Læg i lag i syltetøjsglas; Kom først chiagrød i, kom så jordbær puré i og så chiagrød igen. Hvis du har lyst, kan du ligesom jeg skære et par jordbær ud og klistre dem på siden af glasset imens du fylder op. Det ser ret dekorativt ud. Slut af med puré på toppen, granola og et par friske jordbær. 

Share:

About me

Hi! My name is Jeanette and I'm a 27-year-old Danish Web- and SoMe assistant who loves cooking, baking, traveling, music, TV (and most other media-related stuff), fashion, friends & family - and then of course my little cute dog, Dean. Welcome to my universe!

Nem Snickers is (No churn Snickers ice cream)

Nem Snickers is (No churn Snickers ice cream)

21/01/2021
Luftige amerikanske pandekager (Fluffy pancakes)

Luftige amerikanske pandekager (Fluffy pancakes)

01/01/2021
Studenterbrød (Danish student bread)

Studenterbrød (Danish student bread)

24/07/2020
Chiagrød med jordbær (Chia pudding with strawberries)

Chiagrød med jordbær (Chia pudding with strawberries)

29/06/2020
Banan lagkage med Marabou mousse og Dulce de Leche (Layered banana cake with Marabou mousse and Dulce de Leche)

Banan lagkage med Marabou mousse og Dulce de Leche (Layered banana cake with Marabou mousse and Dulce de Leche)

10/06/2020

Instagram

jeanettejewel

(English below) Syndig Snickers is uden ismaskine (English below) Syndig Snickers is uden ismaskine - fyldt med karamelsovs, peanuts og masser af Snickers 🤤 Vi købte mega meget fløde da de kun kostede de der 3-4,- omkring jul og jeg gik amok med is - selvfølgelig 😬 Opskriften her kan findes på min blog 🔝
.
No churn Snickers ice cream filled with caramel sauce, peanuts and lots of Snickers 🤤 We bought a lot of heavy cream when it was insanely cheap around Christmas and so I made A LOT of ice cream - naturally 😬 Recipe is on my blog! 🔝
(English below) Åh, hvor jeg længes efter det he (English below) Åh, hvor jeg længes efter det her - At vide, at der er en ferie i vente, som man kan glæde sig til. Desværre forholder det sig ikke sådan nu - men hvor jeg glæder mig til igen at komme ud og opleve andre kulturer og steder! 🌏 Jeg havde faktisk dømt Kreta, hvor billedet er taget, lidt som sådan en charter ø - men NØJ, hvor kan det sted bare SÅ meget mere end det! 😍 Gør I jer tanker om hvor I kunne tænke jer at rejse hen når vi igen “må” rejse? 🙌🏻
.
I really long for this right now - To know that you have travels waiting for you and that I can look forward to. Unfortunately it’s not possible right now - but I really am looking forward to visiting new cultures and exploring new places again! 🌏 Actually I thought of Crete, where the photo is taken, as this tourist charter holiday Island - But the Island is so much more than that! 😍 Where would you like to go when we’re “allowed” again? 🙌🏻
(English below) Jeg har aldrig rigtig været fan a (English below) Jeg har aldrig rigtig været fan af nytårsaften. Fulde mennesker, krudt og “party hard” er bare ikke mig - så for mig var denne gang helt efter min ånd. Stille og roligt hjemme sammen med Rasmus og Dean - med lækker mad, drinks og Mamma Mia i fjerneren. Ja tak 🎆🥰 Hvordan har I det med nytårsaften? 
.
I’ve never really been a huge fan of New Years Eve. Drunks, fireworks and “party-hard” is just not my thing - so the way we spent it this time was just how I prefer it. Calmly at home with Rasmus and Dean - with delicious food, drinks and Mamma Mia in the TV. Yes please 🎆🥰 How do you prefer to celebrate New Year?
(English below) Sådan her startede vores første (English below) Sådan her startede vores første dag i 2021 ud - med lækre fluffy amerikanske pandekager, bær og sirup 😍 Jeg håber, at I alle er kommet godt ind i det nye år! 🎆
.
This is how the first day of 2021 started - With a stack of fluffy pancakes, berries and syrup 😍 Hope you all got into the new year well! 🎆
(English below) Glædelig jul fra os til jer og je (English below) Glædelig jul fra os til jer og jeres 🥰🎄
.
Merry Christmas from us to you and yours 🥰🎄
(English below) Gaverne er ved at hobe sig op unde (English below) Gaverne er ved at hobe sig op under juletræet, der pynter noget så fint i vores hjem 🎄 Vi skal holde jul hos os - hvor vi får besøg af min mor og stedfar samt Rasmus’ forældre. Jeg glæder mig helt vildt til hygge midt i corona restriktioner og mørke dage ☺️ (Bukserne er en gave fra @fitfashion.dk) 
.
Lots of presents under the tree now - which by the way looks absolutely stunning in our living room 🎄 We are celebrating Christmas at our place with my mother, stepdad and Rasmus’ parents ☺️ Can’t wait to have a nice and cozy evening in the midst of corona restrictions and these dark days! (Pants are kindly gifted by @fitfashion.dk)
Load More... Follow on Instagram

Categories

Archives

© 2019 copyright // All rights reserved