This dish is the dish called “Egg in a nest” or “Egg in a basket”. It’s something I was taught to do when I was a scout, and I have done it ever since. It’s easy and fast to make, and besides that, it’s DELICIOUS for either breakfast, brunch or lunch!
Hvad denne ret hedder er jeg ikke sikker på, men herhjemme i huset bliver de kaldt for “spejdermadder”, simpelthen fordi det var noget jeg lærte at lave da jeg gik til spejder for mange år siden – siden da har vi lavet dem herhjemme. De er lette og hurtige at lave, og udover det, så er de lækre til enten morgenmad, brunch eller frokost!
Ingredients/Ingredienser (1):
– 1 egg/1 æg
– 1 piece of toast/1 skive toastbrød
– Oil for the pan/Olie eller margarine til panden How to/Fremgangsmåde:
With a cookie cutter or a glass, make a hole in the middle of the toast. Put the pan on the stove and turn on, on middle heat and then put on a bit of oil. Put the toast on the pan, and crack an egg in the middle of the hole on the toast. Make sure there’s enough oil on the pan – Otherwise the toast will burn! Take off pan when you think it’s done enough for your taste. Bon appetit!
– 1 egg/1 æg
– 1 piece of toast/1 skive toastbrød
– Oil for the pan/Olie eller margarine til panden How to/Fremgangsmåde:
With a cookie cutter or a glass, make a hole in the middle of the toast. Put the pan on the stove and turn on, on middle heat and then put on a bit of oil. Put the toast on the pan, and crack an egg in the middle of the hole on the toast. Make sure there’s enough oil on the pan – Otherwise the toast will burn! Take off pan when you think it’s done enough for your taste. Bon appetit!
Lav et hul i midten af en skive toast ved hjælp af en småkage cutter eller et glas. Tænd for panden på komfuret ved middel temperatur og put noget olie/margarine på den. Læg så et skive toast på panden, flæk ægget i midten af hullet. Sørg for at der er nok olie/margarine på panden – Ellers så bliver toasten brændt! Tag toasten af panden når du synes den har fået nok, efter egen smag. Bon appetit!
